المقَادير :-
400 جم تمرّ بدون نوَى ( تقريباً كاسين ونص )
1 كوب دقيق -150 جم زبدة - ثلث كوُب مويَا
300 ملل حليب مركز محلى كوب وربع
نصف ملعقَه كربونات الصودا و رَشّة ملح *
الطريقَه :-
تحطيِن الزبدَه و التمر و الحليب محلى و المويا ف قِدر و ع النَار لمن تحسين التمرّ ذاب ، بعدها خليه يبرد و ضيفيِ عليِه الدقيق و كربونات الصودا و الملح ،
جهزي قالب مدهون بالزبده و رشَة دقيقْ و ع الفُرن ، على درجة حرارة 160 درجة مئوية حوالي 45 دقيقة أو
حتى يخرج السكين منه بدون مايلصق فيها شي
و بالعَافيَه ♡
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
تعليقُك شرف لي , لكن تذكر ..! مَ تكتبه يَدُل عليك =)